Ak Parti Divriği Belediye Başkan Adayı Av. Özcan Çetin

ArslanTürk İnşaat

Sahurda 15 Dakikada Hazırladığınız Bu Tarifler Susatmaz ve Tok Tutar

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala
Arslan Optik

Ramazan’ın en heyecanlı geçen zaman dilimlerinden bir tanesi de sahur. İftardan imsak vaktine kadar geçen zamanda doyasıya yemek yiyebiliyoruz. Fakat özellikle niyet etmek için kalktığımız sahur vaktinde yediklerimiz ve içtiklerimiz gün içerisinde bizi son derece etkiliyor. Hem tok tutan ve susatmayan hem de her zaman yediklerimizden farklı olan pratik ve lezzetli sahur tariflerini sizler için derledik. Şimdiden afiyet olsun…

Muhlama

s f5569db5917317c5a46af9f5b05a05fe594d3ec6

Muhlama Malzemeleri:

  • 100 gr tereyağı

  • 2 yemek kaşığı mısır unu

  • 1 su bardağı su

  • 200 gr kolot peyniri

Muhlama Yapılışı:

  • Kolot peyniri küp küp doğranır ve bir kenara alınır. Kolot yerine çeçil ya da kaşar gibi eriyen peynirler kullanabilirsiniz.

  • Ocağa alınan tavaya tereyağı eklenir ve eritilir.

  • Eritilen yapa mısır unu eklenir ve karıştırılarak kavrulur. Ocağın altı yüksek ateşte yanmamalı.

  • 2-3 dakika kavrulan unun üzerine su eklenir. 

  • Krema kıvamına gelen karışıma doğranan peynirler eklenir ve peynir eriyene kadar kısık ateşte pişirilmeye devam edilir.

  • Peynirler eridikten sonra servise hazırdır.

Blini

s c4e4d4ec6eb5440ac3b8a1bb0928e67921cfbf04

Blini Malzemeleri:

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 litre süt

  • 2 adet yumurta

  • 2 yemek kaşığı toz şeker

  • Çay kaşığın ucunda tuz

  • Çay kaşığı ucunda karbonat

  • 260 gr un

Blini Yapılışı:

  • Süt bir sos tenceresinde ılıtılır. 

  • Bir kaba toz şeker, yumurta, tuz, karbonat, sıvı yağ eklenir ve karıştırılır.

  • Karışımın üzerine elenmiş un eklenir. 

  • Ilık sütün yarısı da dahil edilerek iyice karıştırılır. Kıvam alan karışıma geri kalan süt ilave edilir ve yeniden karıştırılır.

  • Elde edilen hamur 15-30 dakika dinlendirilir. Dinlendirilmeyen hamur pişerken yırtılır. 

  • İyice ısınmış tavaya karışımdan bir kepçe hamur dökülür ve eşit olarak yayılır. 

  • Arkalı önlü pişirdiğiniz krepleri tabağa alın.

Chia Puding

s ef815cfa5227d17fa0496b502be838a2ff566495

Chia Puding Malzemeleri:

  • 3 yemek kaşığı chia tohumu

  • 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz

  • 1 tatlı kaşığı bal

  • 1 su bardağı süt

  • 1 adet muz

Üzerine;

  • Bitter çikolata

Chia Puding Yapılışı:

  • Chia tohumu, ceviz, bal ve süt iyice karıştırılarak buzdolabına atılır.

  • 1-2 saat bekletilen ve puding haline gelen karışım kaselere bölüştürülerek aralarına muz koyulur.

  • Pudingin üstü istediğiniz şekilde süslenir.

Karnabahar Tost

s c47a55dc5b396903aa3331dd47224069837b7197

Karnabahar Tost Malzemeleri:

  • Yarım ortaboy karnabahar

  • 3-4 yemek kaşığı lor peyniri

  • 4-5 yemek kaşığı tam buğday unu

  • 1 çay kaşığı karbonat

  • 2 yumurta

  • 3-4 dilim cheddar peyniri

  • 1-2 yemek kaşığı  sıvı yağ

Karnabahar Tost Yapılışı:

  • Karnabaharlar rendelenir. Bir kaba tuz dökülür ve 20 dakika bekletilir. 

  • Ardından temiz bir tülbent ile suları sıkılır. 

  • Geniş bir kabın içerisine yağ ve cheddar peyniri hariç tüm malzemeler eklenir ve yoğurulur. 

  • Mücver gibi ama biraz daha büyük bir şekilde yağ ısıtılan tavaya alınıp kızartılır. 

  • Kızaran karnabahar mücverlerin arasına cheddar peyniri eklenir ve yeniden tavada ısıtılır. 

  • Peynirler eridikten sonra tost hazır.

Balkan Lezzeti Kremalı Paprika

s 37fc159a5b87575e1bcfe6ca5764c6d325a1d0d4

Balkan Lezzeti Kremalı Paprika Malzemeleri:

  • 3 adet közlenmiş kapya biber

  • 1 çorba kaşığı tereyağı

  • 1/4 (çeyrek) bardak süt (50 ml)

  • 2-3 çorba kaşığı krema

  • 100 gram yağlı beyaz peynir

Balkan Lezzeti Kremalı Paprika Yapılışı:

  • Közlenmiş biberler jülyen bir şekilde kesilir ve tereyağı ile tavada sotelenir. 

  • Ardından süt eklenir ve 5 dakika kadar pişirilir.

  • Daha sonrasında tavaya krema eklenir. 

  • Üzerine küp küp doğranan beyaz peynir dahil edilir. 

  • 5 dakika daha pişirildikten sonra ocağın altı kapatılır.

Patates Kavurması

s f1420c38bfec2d1e602ffa09ad48d6e33c8e85f0

Patates Kavurması Malzemeleri:

  • 3-4 adet patates

  • 2 adet yeşil biber

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 tatlı kaşığı salça

  • Pul biber

  • Karabiber

Patates Kavurması Yapılışı:

  • Önceden haşlanan patatesler küp küp doğranır. 

  • Bir tavaya sıvı yağ eklenir ve doğranmış kuru soğan ile yeşil biber kavrulur.

  • Sonrasında salça eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur. 

  • Patatesler de karışıma dahil edildikten sonra baharatları da ilave edilerek tüm malzemeler kavurulur. Daha sonra ocaktan alınır.

0
can_n_yedi_im
Canını Yediğim
0
essahdanm_la
Essahdanmı La
0
malamat
Malamat
0
heleee_s_racal_
Heleee Sıracalı
0
nemarek
Nemarek
Sahurda 15 Dakikada Hazırladığınız Bu Tarifler Susatmaz ve Tok Tutar

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Sivas Haber ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!