Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Peremeç

25Dk Hazırlama Ve 15Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Peremeç Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

25Dk Hazırlama Ve 15Dk

Peremeç için Malzemeler

  • 1 kg un
  • 500 ml süt
  • 1 adet yumurta
  • 100 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • Tuz

İç Harç için;

  • 500 gr kıyma
  • 2 orta boy soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsot

Peremeç Nasıl Yapılır?

  • Sütü ocağa alarak ılıtın.
  • Ilık süt içerisine maya ve şeker ilave ederek karıştırın. Aktifleştirmek için 5-10 dakika bekletin.
  • Ayrı bir kapta tereyağı eritin.
  • Eriyen tereyağını süt karışımına ilave edin.
  • Unu eleyerek ilave edin.
  • Tuz ilave ettikten sonra yoğurun ve hamuru mayalandırmaya bırakın.
  • İç harç için soğan ince yemeklik doğranır ya da rendelenir.
  • Kıyma kaba alınır, soğan ilave edilir.
  • Baharatlar eklendikten sonra yoğurulur.
  • Mayalanmış hamurdan 60 gr parçalar koparılır.
  • Merdane yardımı ile açılan hamurun içerisine harç koyulur ve kenarları kapatılır.
  • Sıvıyağ uygun bir tavada ısıtılır.
  • Sıcak yağda arkalı önlü kızartılır.
  • Sıcak olarak servis edilir, afiyet olsun.