Salçalı Pilav için Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı şehriye
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 bardak sıcak su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Salçalı Pilav Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pirinçleri sıcak suda 10 dakika bekletin. Ardından fazla suyunu süzün ve güzelce durulayın.
- Pilav tenceresine sıvıyağı alın ve üzerine şehriyeleri ekleyin.
- Şehriyeler kahverengileşmeye başladığında üzerine salça ilave edin ve kokusu çıkana kadar karıştırın.
- Salçanın üzerine pirinç ve tuzu ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
- Ardından sıcak suyu ekleyip kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Pişen pilavın altını kapatarak 10 dakika dinlendirin. Ardından servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
0
Beğendim
0
Mutlu Oldum
0
Sinir Oldum
0
Şaşırdım
0
Komik
0
Üzüldüm
